Jak zarządzać finansami osobistymi?
Żeby zrozumieć, czym jest wino, należy odróżnić skład jego detalów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a w następnej kolejności winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się głównie z wody i cukrów, a też z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, jakie są obowiązkowe za ostateczny skład wina. Fermentacja wyskokowa przekształca rozległą część cukrów z soku z winogron w trunek etylowy, jednakowoż zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, jakie są bieżące w mniejszym stopniu, dają pewny zakres degustacji wina, tak jak oraz obecność garbników, jakie znajdują się w skórce winogron i można je uważać za oczywisty konserwant, jaki pozwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne szczegóły dodaje się do grzech w sposób sztuczny oraz składają się na to, co nazywa się dodatkami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować miarodajne związki (białka, kryształy winianu itd.), zmniejszyć pułap kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), środków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
3. Przeczytaj więcej
4. Czytaj dalej
5. Sprawdź tutaj Sztuka baristów: jak robić idealną kawę?